Consultoría Delivery Barcelona

Consultoría de delivery para restaurantes en Barcelona

Barcelona es la ciudad donde nació Glovo y donde el delivery ha crecido más que en ningún sitio de España. Las plataformas son una oportunidad real para llegar a más clientes. Nosotros te ayudamos a sacarles el máximo partido, para que este canal sea rentable, mientras construyes tu propio canal paralelo.

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Lo que hacemos en Barcelona

Qué hace Limonada Agency por tu restaurante en Barcelona

Limonada Agency tiene su sede en Barcelona. Conocemos el mercado desde dentro, hemos trabajado en Deliveroo, Uber Eats, CloudKitchens, Stuart, operando en esta ciudad. Sabemos exactamente cómo funcionan las plataformas en Barcelona, qué barrios tienen más demanda y qué palancas existen para crecer de forma rentable.

Limonada Agency trabaja con restaurantes y grupos de restaurantes en Barcelona que quieren dejar de operar a ciegas. Empezamos por los números. Auditamos tu delivery, calculamos tu comisión real y construimos la estructura y estrategia que necesitas para crecer sin depender de las plataformas y buscando diferenciarte en un mercado tan competido.

Canal propio de pedidos para tu restaurante en Barcelona

Construimos tu canal propio de pedidos automatizado: web, WhatsApp con IA o integración con tu TPV, para que recibas pedidos sin comisión de plataformas y con los datos de tus clientes en tu mano para planificar tu estrategia de crecimiento. En Barcelona, donde la densidad de restaurantes es alta, tener canal propio es lo que marca la diferencia entre un cliente que repite y un cliente que vuelve a la plataforma.

Logística y operativa de reparto en Barcelona

Si no tienes flota propia, te conectamos con las mejores flotas de reparto que operan en Barcelona, con gestión centralizada y automatizada, sin depender de los repartidores de las plataformas para tu canal propio.

Marketing estratégico para restaurantes en Barcelona

Cuando el canal propio está activo y tienes datos reales de tus clientes, activamos el marketing. Definimos tu perfil de cliente, tu diferenciador en el mercado catalán y planificamos campañas con foco: redes sociales, Social Ads e influencers gastronómicos. Todo con un plan de acción claro y métricas desde el primer día. En Barcelona, saber a quién le hablas antes de invertir en publicidad marca la diferencia.

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Por qué los restaurantes en Barcelona eligen Limonada Agency

No somos una agencia de marketing con conocimiento de delivery. Somos el único equipo en España que cubre todas las áreas que un restaurante necesita para crecer de forma sostenida, desde la rentabilidad operativa hasta las campañas de captación, con experiencia real dentro del sector.

Rentabilidad antes que visibilidad

Empezamos por hacer que tu delivery sea rentable. Auditamos tus comisiones reales en Glovo, Just Eat y Uber Eats, optimizamos tu carta y construimos tu canal propio de pedidos. Sin una base rentable, cualquier inversión en marketing es dinero mal gastado.

Operativa y automatización de restaurantes

Optimizamos y automatizamos tus procesos de delivery para que tu equipo trabaje menos y mejor. Integramos plataformas, centralizamos pedidos y conectamos tu operativa con las mejores herramientas tecnológicas del mercado, sin que tengas que complicarte con la parte técnica.

Marketing gastronómico con datos reales

Cuando la estructura está ordenada y tienes datos propios de tus clientes, activamos el marketing gastronómico. Estrategia de contenidos, gestión de redes sociales, campañas con influencers gastronómicos en Barcelona y Social Ads dirigidos a tu target real.

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El mercado de delivery en Barcelona: una oportunidad que hay que saber aprovechar

Barcelona es el mayor mercado de delivery de España. Con más de 12.000 restaurantes activos en plataformas y una demanda consolidada, Glovo, Uber Eats y Just Eat representan una oportunidad real de visibilidad y captación de clientes nuevos.

Las tres plataformas gestionan el 90% de los pedidos de delivery en Cataluña según la Autoritat Catalana de la Competència, conectando a los restaurantes barceloneses con millones de usuarios activos. El reto no es salir de ellas, es entender cuánto te cuestan y cómo construir en paralelo un canal propio que complemente esa visibilidad con pedidos sin comisión. Sin embargo, construir un canal propio en paralelo es lo que marca la diferencia a largo plazo.

Los restaurantes barceloneses que crecen de forma sostenida son los que usan las plataformas como canal de captación y el canal propio como canal de fidelización, y es precisamente la estrategia que construimos contigo.

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FQA’s

Preguntas frecuentes sobre delivery para restaurantes en Barcelona

  • ¿Cómo pueden los restaurantes en Barcelona sacar más partido a Glovo y Uber Eats?

    Las plataformas son una herramienta poderosa para captar clientes nuevos, especialmente en un mercado tan activo como Barcelona. La clave está en optimizar tu presencia en ellas, carta, fotos, posicionamiento y campañas, mientras construyes en paralelo un canal propio donde esos clientes repitan sin comisión. En Limonada auditamos cómo estás usando las plataformas ahora mismo y te damos un plan para rentabilizarlas mejor.

  • ¿Tiene sentido tener canal propio de pedidos en Barcelona?

    En Barcelona especialmente sí. La densidad de restaurantes es máxima y fidelizar a un cliente que ya te conoce es mucho más rentable que captar uno nuevo a través de las plataformas. Un canal propio te permite recibir pedidos sin comisión, o muy baja, conocer a tus clientes directamente y hacer campañas de fidelización reales. Restaurantes que lo implementan de forma progresiva alcanzan habitualmente entre el 15% y el 30% de su facturación por canal propio en los primeros seis a doce meses.

  • ¿Trabajáis presencialmente en Barcelona?

    Sí. Barcelona es nuestra sede. Podemos reunirnos contigo en persona, visitar tu local y conocer tu operativa de primera mano. Para el resto de España operamos en remoto con la misma metodología y los mismos resultados.

  • ¿Cuánto pagan realmente de comisión los restaurantes en Barcelona?

    La comisión base en Barcelona oscila entre el 25% y el 30% según el contrato y el volumen. Restaurantes con alto volumen pueden negociar hasta el 25% y luego bajar un poco más, si hablamos de exclusividad. El coste real, sumando campañas de descuento, tarifas de visibilidad y costes variables, se sitúa habitualmente entre el 35% y el 45% por pedido. Conocer ese dato exacto es el primer paso para tomar mejores decisiones.

  • ¿Cómo funciona la logística de reparto con canal propio en Barcelona?

    Barcelona tiene una red consolidada de flotas de reparto locales con buena cobertura en todos los barrios. En Limonada Agency conectamos tu canal propio con las flotas que mejor se adaptan a tu zona y volumen, y automatizamos toda la gestión para que no añada trabajo a tu equipo.

  • ¿Pueden los restaurantes en Barcelona mejorar las condiciones con Glovo, Uber Eats o Just eat?

    Sí. Las plataformas negocian condiciones según el volumen, perfil del restaurante o si gestiona su reparto. Hay palancas reales para mejorar tarifas, optimizar la participación en campañas y reducir costes variables. En Limonada conocemos el sistema desde dentro y sabemos exactamente qué se puede negociar y cómo. Si además tiene sentido activar reparto propio para tu canal directo, lo ponemos en marcha conectándote con flotas locales en Barcelona.

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